我是一只名蟹,不消洪荒之力便受眾人恩寵。笑傲風云滄桑幾千年,現在識來最風流。 在已往五千年的光陰里,我曾與“丹陽大澤花津蟹”、“白洋淀的勝芳蟹”爭取蟹界寶座,有幸被封為“三大汗青名蟹”。 眾人吃過都會對我稱好,此中不乏汗青名流寫下的蟹語詩篇。章太炎夫人湯國梨就曾說:“不是陽澄湖蟹好,今生何須住蘇州”。 沒錯,菊黃了,蟹肥了,秋來了 紅透半邊天的主角——陽澄湖大閘蟹 即將爬上眾人的餐桌啦~  9月21日也就是后天 陽澄湖大閘蟹將正式開捕 本日(9月19日), 陽澄湖生態休閑 旅游度假區 舉行了陽澄湖大閘蟹試捕儀式  出發  走你  瞧,超高顏值+發達“肌肉”  大閘蟹們一個個精力滿滿 青背白肚,蟹爪堅固有力,蟹鉗飽滿又勻稱  圖中這位來頭大了 八兩四的公蟹 聽說是試捕到的蟹王   味道怎樣? 小編都替各位先行嘗過了(*?▽?*) 走走走,一起下鍋咯    全程就算不必要任何蘸料 單嘗正宗大閘蟹最初的鮮美便是完善~  沒有什么比藏在縫里的肉 更能引發起吃貨的斗志了 金燦燦的蟹黃泛著油光 舌尖碰觸時有點沙沙的感覺 鮮美的味道一剎時攻陷了味蕾   叮,一年一度提問時間到 那本年的蟹個頭大嗎?質量高嗎? 代價相比客歲怎樣? …… 別急,答案即將“浮出水面” 本年陽澄湖大閘蟹長勢好,與比年陽澄湖淘汰圍網養殖,水質生態優化有直接關系。  本年的3場臺風也幫了很大的忙, “吹肥”了陽澄湖大閘蟹~大風一起,大閘蟹的運動量增長,進食也增長了,發育得非常好。 蘇州市陽澄湖大閘蟹行業協會副會長周雪龍先容,本年陽澄湖大閘蟹規格預計比客歲增長,產量則會增長增長10%左右。  由于養殖本錢上升,本年的陽澄湖大閘蟹代價大概也會上漲,但詳細的代價還要等上市之后才氣知道。 以下是客歲陽澄湖大閘蟹的代價 供吃貨朋儕們參考↓ 母1.5~1.9兩,公2.4~2.9兩15元一只 母2.0~2.4兩,公3~3.4兩25元一只 母2.5~2.9兩,公3.5~3.9兩45元一只 母3.0~3.4兩, 公4~4.4兩75元一只  對了,此次陽澄湖旅游節 可不但單只有大閘蟹這么個主角 出色看點也是多多,好比  悠揚婉轉的陽澄湖漁歌演出,一曲陽澄漁歌聽下來,足見精氣神兒~  上海旅游自駕車房車同盟正式入駐度假區陽澄湖營地。度假區多年來不停致力于打造原生態休閑墟落旅游品牌,此次該營地的入駐不但豐富了度假區旅游的產物和內容,還將助力度假區盡力打造“生存即體驗、生存即旅游”的全域旅游新模式。  “創·游陽澄”文創角逐正式啟動。此次大賽,陽澄湖度假區團結蘇州工藝美院以“創藝共享、陽澄有禮”為主題,吸引天下的文創計劃愛好者關注陽澄湖度假區,用文化創意去賦予這片鄉土風物新生命,激活墟落旅游的生命力。  還記得賺足了大伙兒口水的陽澄湖漁家樂招牌菜烹調大賽嗎?現場舉行了“金獎”“銀獎”“銅獎”及“網絡人氣獎”的頒獎儀式。   食   來自國表里的天下旅游小姐初次穿著江南水鄉服飾blingbling表態,全方位體驗了捕蟹、捆蟹、煮蟹、文吃大閘蟹等陽澄湖蟹文化。    陽澄湖儼然成了 各人對大閘蟹影象最為清楚的標簽 可同樣是吃蟹,何須總是陽澄湖呢? 明顯都愛陽澄湖大閘蟹 憑什么我們要錯過陽澄湖度假區呢? 由于——這里的大閘蟹個頭大、體肥厚、肉質肥嫩鮮美、黃糯甜適口,食事后再食別的再好的好菜名菜都會索然無味,可真不是一樣平常的蟹能比的。  還由于,這里的住民大部門以湖為生、以蟹為業。寂靜的鄉村、波光粼粼的湖面...水天一色作育了獨特的鮮味與美景。 在這里除了可以明白原生態的漁村風貌,還能體驗純樸的生存方式,簡樸而又充實。  …… 這個蘇州人的度假后花圃 聚集了最肥最鮮美的蟹 以及可以創造美食的蟹莊 另有無數動人的美景 陽澄湖度假區和陽澄湖大閘蟹接待您吶! |